Herzlich und Hilfreich
«Bitte nehmt diese wundervolle Frucht aus eurem Kühlschrank! Strauchtomaten sollten an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden». Da Tomaten Kälte und Luftfeuchtigkeit gegenüber empfindlich sind, verlieren sie im Kühlschrank ihren Geschmack und fangen im schlimmsten Fall schneller an zu schimmeln.
Und Wussten Sie das: Salz im Essen sorgt dafür, dass sich alle anderen organischen Würzstoffe im Gericht entfalten. Es intensiviert also den Geschmack unseres Essens – nicht, weil es dann nach Salz schmeckt, sondern weil sich Geschmacksträger besser ausbilden können.
