Klausgemachtes steht für gekonntes und gewolltes Fine Food für Sie
Du wirst bei Klausgemachtes aus der Schweiz immer wieder neue Kreationen finden, denn meine Leidenschaft zum Kochen ist ein kreativer Prozess als Never-Ending-Story. Probiere in jedem Fall mein Fine Food aus frisch eingelegtem Gemüse mit Kräutern, leckeren Früchten, eingelegtem Fisch und Köstlichkeiten aus Fleisch. Ebenfalls erhältst Du harmonischen und einzigartigen Geschmack in meinen Saucen-Kreationen. Ich beliefere Dich exklusiv in der Schweiz und inlb von 1TageDeine Besg bei ir. Möglich ist die Standardlieferzeit von sieben Tagen, allerdings gilt die Qualität bei Klausgemachtes selbstredend immer vor der Quantität. Los geht's!
Octopus: Schonend mit Gemüse und Kräutern vorgekocht, sofort einsatzbereit. Perfekt für Salate, Pasta, oder gegrillt mit Dip. Spart Zeit und bringt Profi-Qualität in Ihre Küche.
Kalbsjus: Aromatische Bratensauce aus Kalbsknochen und Fleisch. Ideal pur oder verfeinert mit Kräutern, Trüffel, Pilzen, Portwein oder Rahm. Länger eingekocht, wird sie intensiver und perfektioniert jedes Gericht.
Muskatkürbis süss-sauer: In Apfelessig und Gewürzen eingelegt, vielseitig einsetzbar. Perfekt zu Fondue, Fisch, Fleisch, Brotzeit oder Sandwiches. Kalt oder warm – ein kreatives, beliebtes Highlight.
Eingelegte rote Zwiebeln in Essig-Zucker-Habanero-Fond: Perfekt als Beilage zu Ceviche, Sandwich, Steak oder Rostbraten. Süße, Säure und Schärfe vereinen sich – ein vielseitiges Must-have für jeden Haushalt.
Eingelegte Landgurken mit Lorbeer und Senfsaat: Ein Genuss für Schinkenbrötli, als Beilage oder einfach zwischendurch. So beliebt, dass Gäste immer wieder danach fragen – Heisshunger garantiert, nicht nur für Schwangere.
Krustentierfond: Perfekte Basis für Risotto, Paella, Bouillabaisse, Muschel- oder Fischgerichte. Mit Butter und Chili verfeinert – intensiv, aromatisch, und ein echter Geschmacks-Booster.
Cremige Erdnusssuppe: Herzhaft und nussig, verfeinert mit Kokosmilch, Tomaten und Gewürzen. Perfekt mit Huhn, Gemüse oder Reis – eine exotische, sämige Köstlichkeit, die wärmt und begeistert.
Zart und aromatisch in Essig, Zucker und Gewürzen wie Lorbeer und Pfeffer eingelegt. Süß-sauer, perfekt als Beilage zu Käse, Fleisch oder Salaten – ein vielseitiger Genussmoment.
Edle Suppe aus Hummerfond, Sahne und aromatischen Gewürzen, verfeinert mit Cognac oder Sherry. Cremig, reichhaltig und voller Meeresaromen – eine luxuriöse Vorspeise für besondere Anlässe.
Unsere hausgemachte Sauce aus Chilischoten und Chilikörnern vereint natürliche Schärfe mit einer einzigartigen Gewürzmischung. Perfekt eingelegt für intensiven Geschmack – ideal zu Fleisch, Gemüse oder als Dip. Ein Muss für alle, die es feurig lieben.
Zart und aromatisch in Essig, Zucker und Gewürzen wie Lorbeer und Pfeffer eingelegt. Süß-sauer, perfekt als Beilage zu Käse, Fleisch oder Salaten – ein vielseitiger Genussmoment.
Der Weihnachtsklassiker und Genuss für Feinschmecker: Handgezupfte Leberterrine, 7 Tage in 21-jährigem Marsala mariniert, pochiert und perfekt gereift. Preis: 29.-/240 ml. Individuelle Größen, Blöcke oder Trüffelvarianten auf Anfrage – ich erfülle gern Ihre Wünsche!
Entdecke unsere hausgemachte Tabasco-Sauce! Perfekt eingelegte Chilis treffen auf einen einzigartigen Gewürzmix für intensiven, authentischen Geschmack. Ideal als Dip, Marinade oder zum Verfeinern – ein Must-have für alle Liebhaber scharfer Spezialitäten.
Erlebe den fruchtig-scharfen Genuss unserer hausgemachten Gelben-Chili-Sauce mit Pfirsichnote! Fein eingelegte Chilis treffen auf saftigen Pfirsich, perfekt abgestimmt mit Gewürzen. Ideal für Fleisch, Fisch oder Gemüse – ein Hauch Exotik für deine Küche.
Entdecke unsere hausgemachte Grüne-Chili-Sauce! Frisch eingelegte grüne Chilis, verfeinert mit einer einzigartigen Gewürzkomposition, sorgen für pikanten Geschmack mit einer feinen, natürlichen Schärfe. Perfekt für Grillgerichte, Dips oder zum Verfeinern.
Entdecke den würzigen Kick und die natürliche Schärfe der grünen Chili. Perfekt für frische Salsas, pikante Currys oder als Highlight in deinen Lieblingsgerichten. Reich an Geschmack, voller Vitamin C – einfach unverzichtbar in der kreativen Küche!
Erlebe die perfekte Balance aus süßer Pfirsichfrische und aufregender Chilinote. Ein unwiderstehlicher Geschmack für Saucen, Desserts oder den puren Genuss. Mutig, anders, lecker.
Edle Suppe aus Hummerfond, Sahne und aromatischen Gewürzen, verfeinert mit Cognac oder Sherry. Cremig, reichhaltig und voller Meeresaromen – eine luxuriöse Vorspeise für besondere Anlässe.
Erlebe die kulinarische Welt, die ich meinen Kunden als Gourmet-Koch biete, auch bei Dir zuhause. Denn mit erlesener Kochexpertise erhältst Du in meinem Hausgemachtes-Shop online feinste Produkte und kannst sie bequem von zuhause aus shoppen. Verwöhne Deine Gäste, Deine Familie und Dich selbst mit leckeren eingemachten Speisen in Weckgläsern oder verschenke hausgemachte Saucen mit Geheimrezept an Deine Liebsten zum Geburtstag, zur Hochzeit oder an Weihnachten. Denn eingewecktes Fine Food ist eine fermentierte Spezialität aus meiner Gourmetküche. Jedes Glas ist mit Liebe gefüllt und komplett ohne Zusatzstoffe natürlich haltbar gemacht und mit allen Richtlinien der Lebensmittelsicherheit versehen.
